RESTAURANT ALBANBRüCKE STEAKHOUSE BASEL
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RESTAURANT ALBANBRüCKE STEAKHOUSE BASEL
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Unser
Menü
Vorspeisen
Sommerkarte
Risotto
Rösti
Pasta
Die Klassiker
Fleischgerichte
Cordon Bleu
Burger
Spaghetti
Salate
Softdrinks
Bier
Beliebte Gerichte
Vorspeisen
Sommerkarte
Risotto
Rösti
Pasta
Die Klassiker
Fleischgerichte
Cordon Bleu
Burger
Spaghetti
Salate
Softdrinks
Bier
Beliebte Gerichte
31,00 CHF
Cordon Bleu Funghi
Gefüllt mit Vorderschinken, Champignons und Käse. Bitte wählen Sie die Beilage:
29,50 CHF
Kalbsleberli Albanbrücke
Zwiebeln an grüner Pfeffersauce, Demi Glace und Rösti
28,50 CHF
Paniertes Kalbsschnitzel
Bitte wählen Sie die Beilage:
Vorspeisen
8,00 CHF
Grüner Salat
9,50 CHF
Gemischter Salat
9,50 CHF
Rucolasalat mit Parmesan und Cherrytomaten
11,50 CHF
Caprese Salat
Tomaten und Mozzarella
9,50 CHF
Nüsslisalat
10,50 CHF
Nüsslisalat mit Ei
12,00 CHF
Nüsslisalat mit Ei und Speck
Sommerkarte
15,00 CHF
Salatteller mit Ei
19,00 CHF
Wurst-Käse Salat
18,00 CHF
Thonsalat
20,00 CHF
Griechischer Salat mit Tzatzikidressing
Grüner Salat, Fetakäse, Oliven, Gurken, Tomaten und Peperoni
Risotto
18,50 CHF
Risotto alle Verdure
Risotto mit Gemüsestreifen, Olivenöl, Zwiebeln und Tomatensauce
Rösti
20,00 CHF
Rösti Albanbrücke
Zwiebeln, Speck und Spiegelei
19,50 CHF
Rösti Vegetarisch
Saisonales Gemüse mit Käse überbacken
21,00 CHF
Rösti Hawaii
Ananas, Schinken mit Käse überbacken
22,50 CHF
Rösti Bauern
mit Bratwurst an Zwiebelsauce
Pasta
16,50 CHF
Pasta Pomodoro
Tomatensauce, Zwiebeln, Knoblauch und Oregano
17,50 CHF
Pasta Arrabbiata
Tomatensauce, Zwiebeln, Knoblauch, Peperoncini und Oregano
17,50 CHF
Pasta Aglio Olio
Knoblauch, Olivenöl, Tomatenwürfel und Peperoncini
17,50 CHF
Pasta Pesto Genovese
Basilikum, Pinienkernen, Parmesan und Olivenöl
19,00 CHF
Pasta Carbonara
Speck, Eigelb, Zwiebeln und Käse
19,00 CHF
Pasta Gorgonzola
Gorgonzolakäse, Rahm und Zwiebeln
19,50 CHF
Pasta Dello Chef
Cherrytomaten, Rucola und Käse
20,50 CHF
Pasta Madras
Pouletstreifen und Currysauce
20,50 CHF
Pasta Albanbrücke
Tomaten, Rahm, Schinken und Erbsen
28,50 CHF
Pasta Gamberoni
Riesencrevetten, Tomatenwürfel, Knoblauch, Petersilie und Olivenöl
19,50 CHF
Pasta Tortelloni Gorgonzola
Tortelloni gefüllt mit Gorgonzolakäse, Zwiebeln und Rahm
19,50 CHF
Pasta Tortelloni Prosciutto
Tortelloni gefüllt mit Schinken, Zwiebeln und Rahm
21,50 CHF
Pasta Tortelloni Albanbrücke (scharf)
Tortelloni gefüllt mit Schinken, Speck, Erbsen, Tomaten und Rahm
Die Klassiker
22,50 CHF
Paniertes Schweinsschnitzel
Bitte wählen Sie die Beilage:
30,50 CHF
Steak vom Schwein
Bitte wählen Sie die Beilage:
28,50 CHF
Paniertes Kalbsschnitzel
Bitte wählen Sie die Beilage:
37,50 CHF
Kalbsschnitzel al Limone
Bitte wählen Sie die Beilage:
37,50 CHF
Kalbsschnitzel al Marsala
Bitte wählen Sie die Beilage:
23,00 CHF
Poulet mariniert
Bitte wählen Sie die Beilage:
30,50 CHF
Lachssteak vom Grill an Weissweinsauce
Bitte wählen Sie die Beilage:
33,50 CHF
Riesencrevetten Aglio Olio
Bitte wählen Sie die Beilage:
Fleischgerichte
27,50 CHF
Kalbsleberli Madera
Zwiebeln, Maderasauce und Rösti
27,50 CHF
Kalbsleberli Calvados
Calvadossauce und Rösti
28,50 CHF
Kalbsleberli Venecia
Frische Tomaten, Knoblauch an Weissweinsauce und Rösti
29,50 CHF
Kalbsleberli Albanbrücke
Zwiebeln an grüner Pfeffersauce, Demi Glace und Rösti
46,00 CHF
Filet vom Rind (250g)
Bitte wählen Sie eine Beilage und eine Sauce:
57,50 CHF
Filet vom Black Angus Rind (250g)
Bitte wählen Sie eine Beilage und eine Sauce:
Cordon Bleu
26,50 CHF
Cordon Bleu Standard
Gefüllt mit Vorderschinken und Käse. Bitte wählen Sie die Beilage:
27,50 CHF
Cordon Bleu Hawaii
Gefüllt mit Vorderschinken, Ananas und Käse. Bitte wählen Sie die Beilage:
30,50 CHF
Cordon Bleu Carbonara
Gefüllt mit Vorderschinken, Speck, Ei, Zwiebeln, Knoblauch und Käse. Bitte wählen Sie die Beilage:
30,50 CHF
Cordon Bleu Diavolo
Gefüllt mit Vorderschinken, scharfe Salami, Peperoncini und Käse. Bitte wählen Sie die Beilage:
31,00 CHF
Cordon Bleu Funghi
Gefüllt mit Vorderschinken, Champignons und Käse. Bitte wählen Sie die Beilage:
32,50 CHF
Cordon Bleu Basler
Gefüllt mit Vorderschinken, Parmaschinken, Gorgonzola und Käse. Bitte wählen Sie die Beilage:
35,50 CHF
Cordon Bleu Albanbrücke
Gefüllt mit Vorderschinken, Kalbfleisch, Parmaschinken, Tomaten und Käse. Bitte wählen Sie die Beilage:
Burger
24,50 CHF
Amerikanischer Burger mit Pommes Frites
Rindshackfleisch, Gurke, Tomaten, Salat und Cocktailsauce
25,50 CHF
Latino Burger mit Pommes Frites
Rindshackfleisch, Tomaten, Zwiebeln, Cheddar Käse, Avocado und Mayonnaise
Spaghetti
17,50 CHF
Spaghetti Pomodoro
Spaghetti mit Tomatensauce
19,50 CHF
Spaghetti Carbonara
Spaghetti mit Speck, Eier, Rahm und Parmesan
19,50 CHF
Spaghetti Grogonzola
17,50 CHF
Spaghetti Pesto
19,50 CHF
Spaghetti Amore
Spaghetti mit grillierten Gemüsestreifen an Olivenöl, gariert mit Rucola und Parmesan
17,50 CHF
Spaghetti Alio Olio
21,50 CHF
Spaghetti Madras
Spaghetti mit Pouletstreifen und Currysauce
20,50 CHF
Spaghetti Albanbrücke
Spaghetti mit Tomaten, Rahm, Schinken und Erbsen
Salate
8,00 CHF
Grüner Salat
Bitte wählen Sie die Sauce:
9,50 CHF
Gemischter Salat
Bitte wählen Sie die Sauce:
10,50 CHF
Nüsslisalat mit Ei
Bitte wählen Sie die Sauce:
12,00 CHF
Nüsslisalat mit Ei und Speck
Bitte wählen Sie die Sauce:
19,50 CHF
Thonsalat
Bitte wählen Sie die Sauce:
19,50 CHF
Kreta Salat
Tomaten, Gurken, Peperoni, Oliven und Fetakäse. Bitte wählen Sie die Sauce:
19,50 CHF
Wurst-Käse Salat garniert
Bitte wählen Sie die Sauce:
23,50 CHF
Salat Albanbrücke
Gemischter Salat mit grillierten Pouletstreifen. Bitte wählen Sie die Sauce:
Softdrinks
4,50 CHF
Coca Cola 0,45l
Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 10,00 CHF/l, 0,45l
4,50 CHF
Coca Cola Zero 0,45l
Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 10,00 CHF/l, 0,45l
4,50 CHF
Ice Tea 0,5l
9,00 CHF/l, 0,5l
4,50 CHF
Mineralwasser mit Kohlensäure 0,5l
9,00 CHF/l, 0,5l
4,50 CHF
Mineralwasser ohne Kohlensäure 0,5l
9,00 CHF/l, 0,5l
Bier
6,00 CHF
Ziegelhof 0,5l
5% vol, 12,00 CHF/l, 0,5l
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